OBJETIVOS:

Formar técnicos capaces de desempeñarse eficientemente en hoteles y demás establecimientos de alojamiento, realizando procesos atinentes a la gestión, administración marketing, recepción y coordinación con las diferentes áreas de la empresa independientemente de su tamaño y categoría.

LA FORMACIÓN IMPARTIDA EN LA CARRERA SE CARACTERIZA POR:

Atención personalizada. El máximo de 16 alumnos por clase y el trabajo de subgrupos, asegura un contacto permanente con los docentes.
La metodología teórico – práctica aplicada y el sistema de evaluaciones aseguran el mejor aprovechamiento.
Los programas contemplan los requerimientos del mercado a nivel nacional e internacional.
Incluye manuales y materiales de apoyo en soporte informático. Equipo docente especializado.
Evaluación permanente del proceso enseñanza – aprendizaje.
Asistencia permanente al estudiante en forma de consultorías.
Manejo de material audiovisual y uso de tecnologías interactivas multimedia.
Pasantías educativas en empresas desde el primer semestre.

FRECUENCIA: 4 DÍAS POR SEMANA

CONTENIDO DE LA CARRERA

1º SEMESTRE

Evolución del turismo y la hotelería.
Atención al Cliente – RRPP.
Empresas turísticas.
Recepción I – Front Desk.
Housekeeping I.
Ceremonia y Protocolo.
Historia.
Portugués I.

2º SEMESTRE

Recepción II – Front Desk.
Geografía y Espacio Turístico.
Legislación turística y Laboral.
Manejo de grupos y animación.
Gestión de Recursos Humanos.
Sistemas de reserva.
Historia del Arte.
Portugués II.

3º SEMESTRE

Planificación y control  de servicios.
Back office.
Planificación y operaciones A&B.
Congresos y Eventos.
Seguridad aplicada a la hotelería.
Gestión de compras.
Marketing Hotelero.
Inglés I.

4º SEMESTRE

Promoción y comercialización.
Gestión de productividad.
Calidad – mejora continua.
Gestión financiera.
Gestión de establecimiento de A&B.
Costos.
Inglés II.
Gerenciamiento hotelero.